- лимоннокислый магний
-
лимоннокислый магний
Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый нейтрализацией лимонной кислоты гидроокисью магния, представляющий собой белый кристаллический порошок без запаха с мягким приятным вкусом.
[ГОСТ Р 53045-2008]
Тематики
- пищевые добавки
Обобщающие термины
- регуляторы кислотности пищевых продуктов
EN
- magnesium citrate
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
Смотреть что такое "лимоннокислый магний" в других словарях:
Магний — (хим.), Magnesium, Mg = 24 [Собственно, Mg = 24,015 из опытов Шеерера c Маршаном, по введении поправок. Более новые опыты Мариньяка (1884) путем изучения весовых отношений при превращении окиси М. в сернокислый М. и обратно дали Mg = 24,376 при O … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
E345 — Название: Цитрат магния (MAGNESIUM CITRATE) (лимоннокислый магний) Использование в России: Разрешено Основные функции: Регулятор кислотности Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Головокружение, слабость, тошнота, жажда,… … Пищевые добавки
71.040.30 — Хімічні реактиви ГОСТ 8.134 98 ГСИ. Шкала рН водных растворов. Взамен ГОСТ 8.134 74 ГОСТ 8.315 97 ГСИ. Стандартные образцы состава и свойств веществ и материалов. Основные положения. Взамен ГОСТ 8.315 91 ГОСТ 61 75 Кислота уксусная. Технические… … Покажчик національних стандартів